传菜机通常能分成两种，一种是落地式的，他的尺寸更大，载重更大，有着超速超载的安全功能，且底部与地面持平，可以将餐车直接推入，极为方便。

  还有一种是窗口式的，他的优点是占地面积小，小的占地面积不道1平米，他，节能，低仅需要1.1KW就可以使用，而且安装便捷，更是便于用户对其包封装饰。

  传菜机是由杂物电梯演化过来的，他用于宾馆，酒店，饭店，医院，，学校，等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，人们都叫做传菜梯，中国质量监督检查总局条文的名词则还是叫做杂物电梯，他并没脱离出来。说道杂物电梯，我们就再提一句，杂物电梯又叫做传菜电梯，食梯，餐梯或多用杂物电梯，是用于8层一下的固定式升降机器，且禁止人员入内。

  随着时代的发展，传菜梯慢慢的变成了各大酒店饭店的必需品，他安全可靠，常规使用的寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房人员的终身良伴。

  又名链式传菜机，连续式传菜机，是一种创新的酒店传菜设备，适用于大中型酒店、餐厅各楼层之间上下传递餐盘及杂物。本设备结构紧密相连，占地面积小。节能、稳定性高、噪音小、易维护。可拆卸、换位置重新安装或以后加层安装，投资一次终身受益。

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